Herkese merhaba :)
Yoğun geçen bir kaç günün ardından gene çok ama çok keyifle çalıştığım bir kurabiye setiyle karşınızdayım :)
Eşimin kuzeni Burcu Abla dün doğum yaptı ve tabii ki minik Ozan'ın hoşgeldin kurabiyelerini yapmak bana düştü. Öncelikle renkler konusunda kafamda bir fikir oluştuktan sonra annemle beraber kolları sıvadık ve başladık çalışmaya.. Ve ortaya bu renkli kurabiyeler çıktı.. Bakalım beğenecek misiniz?
Ozan'a sevdikleriyle beraber sağlıklı, mutlu bir hayat diliyorum..

Evet evet başlığımı yanlış okumadınız! İşte karşınızda "Kardeşler Günü" pastamız.. O gün de nereden çıktı dediğinizi duyar gibiyim :)) Anlatayım efendim.. Şöyle ki benim bir tanecik dayımın şeker mi şeker dünyalar tatlısı bir tanecik kızı var. İkimizin de tek çocuk olması nedeniyle ve birbirimize çok bağlı olmamız nedeniyle kuzenlik ilişkimizi kardeşliğe çevirdik ve kardeşler günü kutlamaya karar verdik. Bu günü de ikimizin doğum günlerimizin ortasına gelen 19 Ağustos gününü seçtik ve 6 senedir her gün bu günü kutlar, birbirimize ufak hediyeler veririz. İşte bugün de bize özel lezzetli mi lezzetli bir pasta yapayım istedim ve dün akşam bu vişneli pastamız çıktı ortaya. Bir diğer adıyla Karaorman Pastası. Pandispanyası kakaolu pandispanya, içi de beyaz krema ve vişneden oluşuyor. Bakalım beğenecek misiniz?

Ben geldimmmmmm :) Tatile gittim geldim. Geldikten sonra çalıştım çalıştım kurabiye yaptım ve işte sonunda size merhaba diyebildim.
Bu sefer gene çok keyifli bir çalışma yaptım. Her zamankinden çoook çok farklıydı ama çook eğlenceliydi benim için :) Bebek kurabiyelerini yaptığım canım arkadaşım Esra'nın ablasının arkadaşı Hürriyet Hanım benden tatlı mı tatlı oğlu Alp'in 1 yaş doğum günü partisi için kurabiye yapmamı istedi. Nasıl yapalım derken kendisi kurabiyelerin tasarımını Alp'in Baby Tv'deki çok sevdiği karakterlerden olmasını önerdi. Açıkçası fikir benim de çok hoşuma gitti ve başladım araştırmaya. Veee sonunda bu şirin renkli kurabiyeler çıktı ortaya. Umarım Alp'cim de beğenir :) Ona sağlıklı, mutlu nice yıllar diliyorum :)

Herkese merhabalar :)
Bugün hem cuma günü olması nedeniyle hem de haftaya tatile çıkıyor olmam nedeniyle çoook keyifliyim :) Çok yoğun bir iş ortamının ardından inşallah iki hafta dinleneceğim.
Tatile gitmeden hemen önce dün büyük zorluklarla yapmış olduğum diş buğdayı pastasının fotoğraflarını yayınlamak istedim..Evet yanlış okumadınız :) Büyük zorluklarla yaptım başıma gelmeyen kalmadı :) Gülüyorum ağlanacak halime derler ya aynen öyle :) Anlatayım. Öncelikle dün apartmanımızdaki su borusu değişikliği nedeniyle gündüz sular kesik olacaktı ve akşam su vereceklerdi. İşten eve geldim ki o da ne sular hala yok. Bitirememişler. Önce bir moral bozukluğuyla içme suyumuzla çilekleri(bu arada mevsimin son dağ çilekleri miniş miniş pek lezzetlilerdi) yıkadım tabi bir de baktım saat kaç olmuş içme suyu az kalmış hemen aradım allahtan bize yakın bir firma da o saatte getirebildiler. Neyse bu kısmı atlattıktan sonra ama bir yandan da nasıl yorgunum anlatamam yorgunum dediğim kafam yorgun bu ara işler çok yoğun e bir de tatile gideceğim işleri toparlamam lazım. Bir önceki gün fazla mesaiye de kalmışım kafam bir milyon. Neyse kremayı pişirmek için tencereye 1,5 lt sütü koydum pasta da büyük kremayı çok yapmam lazım. Neyse Çay bardağı ölçüsüyle şeker koyacaktım kavanoza uzandım çay bardağını doldurdum sütün içine boşalttım sonra ikinci ölçüyü koyacaktım ki çay bardağının içine kaşık düşünce benim kafama dank etti şeker yerine tuz kavanozunu almışmıyım. Bu ne dalgınlık dedim kendi kendime kızdım tabi aaaa seslerime eşim koştu onu da tuttu bir gülme krizi. Neyse sütün üstünden kepçeyle aldım eşim ben içerim bunu diye allahtan karıştırmamıştım. tabi geri kalan onca sütü döktük. Hani bir çay  kaşığı değil ki bir çay bardağı tuz düşünsenize komedi gibi. Neyse yeni bir tencereye tekrar bu sefer malzemeleri düzgün koyarak kremayı pişirdim. Geldi pastayı yapmaya. Pasta kekim çok güzel yumuşacık olmuştu katlandırdım ama hiç olmaz bir katı tam pasta altlığına aktarırken kek kırılmasın mı? Ay nasıl üzüldüm şimdi diş şeklini de vereceğim kenardan oradan buradan düzelttim yonttum neyse hallettim. Kremasını ve çileklerini koydum ikinci katı da üçüncü katı sağ salim yerleştirdim. Dışını krem şanti ile kapladım. Sıra geldi şeker hamurunu açmaya. Pasta sıcakta beklemesin diye buzdolabına koyayım dedim. Bir de baktım ki pasta altlığı sığmıyor dolaba ölçmeyi unutmuşmuyum. Çıldıracağım. Hani pastayı başka pasta altlığına da aktaramamki imkansız kırılır. Neyse bir kenarından tutup kabını sıyırıp bıçakla kese kese düzelttim tekrar kapladım. Tabi evde de yalnızım tutacak kimse yok. Oturdum ağlayacağım neredeyse.. Neyse en sonunda pastamı dolaba yerleştirdim. Geldim şeker hamurunu açmaya. Diş şeklinde olacağı için biraz kalın açayım dedim. Normalde ben şeker hamurunu çoook ince açıyorum ağıza çok tatlı gelmesin diye belki fark etmişsinizdir pürüzler belli olur benim pastalarımda çünkü çok incedir. Dedim bu sefer biraz kalın açayım da dişin knarları falan düzgün olsun. Tabi pasta kocaman açtım şeker hamurunu dev gibi. Hiç olmaz bir ucundan tutmamla çatlıyor. Deli oldum. Sıcaktan mı nedir. Tabi kimse yok ikinci bir el olsa bir ucundan da o alır. Kaldım öyle. Neyse hadi bir iki üç dedim ve pastanın üstüne hamuru yerleştirdim amaaaa evet maalesef bir yerini çatlattım çok fena. Allahtan o kısım tam dişin baş kısmıydı da diş kızımıza çiçekli bir bant yapıp o kısmı görünmeyecek şekilde kapattım. Ve süsledim bitirdim pastamı tam sular geldi e yani neyse ortalığı temizleme kısmında en azından suyumuz akıyordu :) Ve işte böylece bu güzel diş kızımız çıktı ortaya :))
Sevgili arkadaşım Figen'imin tatlı mı tatlı kızı Dila'nın dişleri çıktı bu maceralı pasta da onun içindi umarım Figenciğim beğenir :)
Ayy ne çok yazmışım okumaktan sıkıldınız mı? İşte bazen böyle aksilikler üst üste geliyor nazar değmiş diyorlar ama bilemiyorum tabi. Neyse sağ sağlim pastamızı tamamlayabildim :)
Şimdi artık sıra tatilde biraz gezme, biraz tozma bol bol dinlenme...:))
Herkese mutlu günler diliyorum.. Kucak dolusu sevgilerimle...

İlk defa bir pazartesi sabahı iş yerinde pazartesi sendromu yaşamıyorum çünkü bugün benim doğum günümmmm :)) Çok keyifliyim :) Sabahtan beri tüm sevdiklerima arıyor, mesaj atıyor loleyyy :)) Sevilmek güzel şey...
Tabi şimdi kendime yaptığım pastayı merak edeceksiniz.. Aslında kendime şöyle güzel bir pasta yapayım demiştim krokanlı falan ama çok yoğun bir hafta sonu geçirdim ve maaaleseff kendime pasta yapamadım :(
Aaaaaaaaa seslerini duyar gibiyim :))
Artık süslü bir pasta resmi ve bugün telefonumla çekilmiş sırıtık fotoğrafımla idare edin ne yapayım :)

Vee Can Bora bebeğimizin kurabiyelerinin ikinci kısmı da geldiii :)
Gün ışığında çekemediğim için fotoğraflar biraz kötü ama idare edin artık ;))
Güzel bir hafta sonu diliyorum..
Kucak dolusu sevgiler..

Canım arkadaşım Esra pazartesi günü güzel mi güzel bir bebek dünyaya getirdi :) Doğum haberini alır almaz başladım kurabiyelerini yapmaya.. Pazartesi kurabiyeleri pişirdim dün de bir parti süsledim. Annişkom benim sağolsun her zaman olduğu gibi yardımlarını esirgemedi benden hep yanımdaydı :D
Esra'cığımla beraber renklerine ve modellerine önceden karar verdiğimiz kurabiyelerin bir kısmını dün süsledim ve az önce taze annemize yetiştirdim :) Umarım beğenmiştir..
Canım arkadaşım Esra'mı ve eşini tebrik ediyor, dünyaya gözlerini açan tatlı oğluşumuz Can Bora'ya sağlıklı, mutlu, sevdikleriyle beraber uzun ömürler diliyorum..